水浸レトルト/オートクレーブ製品が水に浸されているということです。この種のレトルトは、大きなポーチ、PP / PEボトルなどに適しています。
1.プロセス水はトップウォータータンクで予熱されるため、製品を急速に加熱できます。また、プロセス水はリサイクルできるため、連続生産により蒸気と水の消費量を節約できます。
2.レトルトは安全です:
私たちのレトルトドアは、ドアの密閉を保証するためにインターロックされています。
すべてのレトルトボディが検出室で検出され、溶接が良好かどうかがチェックされます。
安全弁を装備しているので、レトルトに問題がある場合は、安全弁を手動で開いて圧力を逃がすことができます。
3.私たちの電気部品は、私たちの機械の安定した動作を保証するためにシーメンスとシュナイダーです。
4.製品の品質を保証するための完璧な温度と圧力の制御
滅菌ポットは上層と下層に分かれています。上部タンクは主にお湯を回収するために使用されます。滅菌性能は下部タンクで完了します。下部タンクの温度を均一にするために、滅菌に行き止まりがなく、ポット内の温水がすばやく循環し、コンピューター制御がより直感的になります。
より便利にするために、次の手順を実行しました。
1.製品の要件に応じて、最初に上部ポットを約0〜120℃に予熱し(製品プロセスに応じて調整可能)、予熱しながら滅菌ポットにすべての商品を充填し、ポットドアを閉じて、インターロック装置を開きます。
2.上部タンクの水を滅菌ポットに汲み上げて水位計に送った後、水位トランスミッターは4〜20 MajnをPLC制御システムに出力し、揚水システムは自動的に閉じてポット内の温水を循環させます。
3.サイクル中、ポット内の水出口の均一性を確保するために、φ108パイプで接続された3点直列接続が採用され、次に大径のウォーターポンプが加熱に使用されます(これは高温です水交換器は鍋の直接加熱を避けます)暖かいとき、蒸気は商品に直接接触し、商品の一部を高温にします)、次に鍋の8つのポイント(8つのポイント、2つのポイントに分割)を通過します、下、左、右)お湯を直接滅菌ポットに入れる循環のために、フロー変換バルブがパイプラインの中央に配置され、お湯が交互に途切れることなく流れるようにして、ポット内の温度が均一になるようにします。
4.お湯が循環しているとき、滅菌ポットのバレルが長く、各ポイント間の距離が長い場合は、お湯の流れをより均一にするために、ステンレス鋼管をガイドとして使用し、パイプの片側に水出口穴が開けられています。五角形管の断面積は、小さな穴の断面積の1.2倍です)。水の抵抗を考慮して、チューブの穴は最初は小さく、次に大きく、ポット内のお湯は毎回循環します。
5.滅菌ポットは、温度が上がると数分以内に所定の温度に達することができます。加熱過程では、温度の上昇と下降、および一定温度での温度のわずかな変化に伴い、蒸気膜調整バルブが蒸気入力を調整して、温度が逆転しないようにします。急ぐ。(この蒸気膜調整弁は、温度統合トランスミッタを介して4〜20mAの電流信号を出力し、PLCプログラミングに入力して、閉じるまで途切れることなく開閉を調整します。)蒸気膜調整弁は温度調整に応じて変化します。6.圧力が維持されると、統合された圧力トランスミッターを介して圧力が自動的に維持されます。ポット内の圧力を先に設定することができ、圧力が高いと圧力が自動的に排出され、圧力が低いと圧力が自動的に補充されます。バクテリアが死んだ後、ポット内のお湯は上部のポットにポンプで送られます。7.滅菌ポットは、温度が下がると冷却循環ポンプを開き、オーバーフローバルブが装備されています。滅菌ポットを長期間使用する場合、ポット内のお湯の一部をオーバーフローバルブから排出することで、ポット内の製品を短時間で放出することができます。設定温度まで冷却します。
レトルトの原理は、トップタンク内の水を事前に設定された温度に加熱する直接蒸気注入に基づいており、プロセス水の連続循環と必要に応じて圧縮空気の適用を組み合わせることで、損傷のリスクなしに滅菌温度を最小限に抑えることができます容器の処理時間が最短になり、製品の品質が向上します。
蒸気はレトルトに直接注入されて加熱され、蒸気の無駄を省き、エネルギーを節約します。
圧縮空気は、処理サイクル全体で適用でき、プロセス要件に従ってプログラムし、圧縮空気入口と圧力逃がし用の空気圧バルブによって制御して、レトルト内のプリセット圧力を確保できます。
警告灯は、サイクルが終了すると、サイクルの終了を通知します。ドアの開口部は荷降ろしが許可されています。これで、新しいサイクルの準備が整いました。
プロセス全体を通して、回転体は事前設定された回転速度に従って回転します。(0-12R / M、顧客は回転速度を割り当てます)。
水浸レトルトほぼすべての種類のパッケージを処理できます。特に、大きな真空包装食品やPPボトルの場合はそうです。2層の水浸レトルト(温水タンク付き)は、水と蒸気を節約できます。
モデル | 1200 * 3600 | 1500 * 5250 |
音量 | 4.5m3 | 10メートル3 |
鋼の厚さ | 5mm | 8mm |
設計温度 | 145℃ | 145℃ |
設計圧力 | 0.44Mpa | 0.44Mpa |
テスト圧力 | 0.35Mpa | 0.35Mpa |
材料 | SUS304 | SUS304 |